又到了該吃東西的美食時間囉
今天有朋友來拜訪，因此起了個大早去了二寮看日出，看完日出馬上到西門路上的阿堂鹹粥瞧瞧，因為早就有耳聞阿堂鹹粥了，但一直都懶得那麼早起去排隊阿阿
這是阿堂鹹粥的現場
但是我們也發現阿堂鹹粥旁邊竟然也有那麼多人再吃，就很疑惑這家店到底是甚麼店阿?
於是我們就走近點去看，原來是在賣羊肉湯阿!
於是，貪心的我們想說都已經來了，那就兩個都去吃吃看吧!所以一開始我們就先到阿堂鹹粥裡面去嘗嘗必吃的鹹粥~
因為呢顧慮到等一下要去吃羊肉料理要一次吃兩餐，所以我們兩個共點了一份虱目魚粥和一份油條
仔細一看，他的虱目魚其實滿多的，裡面也有很多蚵仔及青蔥。
當吃下第一口之後，其實發現他的虱目魚肉味道真的很鮮阿!再配上他的鹹粥及味道濃郁清脆的青蔥，味道只能用"清新"兩個字來形容阿~吃起來挺順口的，難怪在台南那麼有名!
除了直接吃之外，可以再夾雜著些油條吃，你會發現油條的口感及油條香伴隨鹹粥又有另外一番風味!
整體來說我對阿堂鹹粥的評價頗高的。只是人很多，區區只是一碗粥和油條也等了快20min，出菜速度比較慢可能是其中唯一比較美中不足的地方吧........
接著呢，我們就跑到隔壁的包成羊肉湯去光顧了。
一到那呢，先去找店員拿號碼牌，然後找好位置坐好之後他才會叫號親自來為你點餐。
然後號碼牌長這樣
然後呢，菜單就在號碼牌的背後
而吃完剛剛的阿堂鹹粥開胃後(好像有點奢侈齁....)，就來到了包成羊肉，然後我們各自點了清湯羊肉片及當歸爌肉。通常點了主餐後，我看大家都會在多點一碗白飯，他的白飯是另外再加點的，一碗10元，然後也是有提供點半碗的選項喔XD
清湯羊肉片
包成羊肉他所主推的就是溫體羊肉下去料理的，也就是是非常新鮮的而不是冷凍後退冰再來切的喔。
因為冷凍過後的羊肉他的肉質會跑掉，所以他的羊肉片吃起來非常的軟Q，再搭配白飯一起吃你會感覺就好像在一種由羊肉片做成的飯的感覺，吃起來是完全沒有羊肉片和白飯分離的感覺，是完完全全的融合在其中阿!!非常的歐一系阿~
另外這是我朋友所點的是-當歸爌肉
而當歸爌肉吃起來也是非常的軟Q及好吃，爌肉中的肥肉一入口之後也就隨即溶化在口中，爌肉香隨即四溢在口中，真是不背這麼多人來吃的美名。
不過這兩道的湯頭我就覺得比較普通普通，但它們的羊肉確實是值得一試的好料理。
以下呢，為兩家店的相關資訊
阿堂鹹粥:
地址: 台南市西門路一段728號
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營業時間:周一至周日(5:00~12:00)
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除周二公休外
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包成羊肉湯:
地址:台南市中西區府前路一段425號
營業時間: 05:00-11:00
除每周一公休
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